Slot777

Slot777

joker123

Definición de estrategia de surtido

¿Qué es una estrategia de surtido?

Una estrategia de surtido en el comercio minorista implica la cantidad y el tipo de productos que las tiendas exhiben para que los compren los consumidores. También llamada «estrategia de surtido de productos», es una herramienta estratégica que los minoristas utilizan para gestionar y aumentar las ventas. La estrategia se compone de dos componentes principales:

  1. La profundidad de los productos ofrecidos, o cuántas variaciones de un producto en particular ofrece una tienda (por ejemplo, cuántos tamaños o sabores del mismo producto).
  2. El ancho (amplitud) de la variedad de productos, o cuántos tipos diferentes de productos ofrece una tienda.

Conclusiones clave

  • Una estrategia de surtido es una herramienta estratégica de ventas de la industria minorista que optimiza la variedad de productos que se ofrecen a la venta.
  • Esta estrategia se centra en los conceptos de «un surtido profundo» y «una amplia variedad».
  • Las estrategias de surtido de productos comenzaron en el contexto de las tiendas físicas, pero desde entonces se han trasladado con éxito a las plataformas de comercio electrónico.

Cómo funcionan las estrategias de surtido

Esencialmente, una estrategia de surtido de productos es una herramienta de ventas de la industria minorista con los conceptos de profundidad y amplitud en su núcleo. Sin embargo, no todos los minoristas podrán utilizar ambos componentes de esta estrategia al mismo tiempo.

Una estrategia de surtido puede tener muchas capas de estrategias secundarias y relacionadas, ya que cada tienda deberá adaptar la estrategia para abordar sus propias necesidades y objetivos particulares.

Una variedad profunda, lo opuesto a una variedad estrecha, de productos significa que un minorista ofrece una serie de variaciones de un solo producto. Una amplia variedad, lo opuesto a una variedad limitada, de productos significa que un minorista vende una gran cantidad de diferentes tipos de productos.

Una estrategia de surtido no es igual para todos; necesita ser personalizado para responder a los parámetros de un negocio.

Un desafío para las tiendas pequeñas

Los minoristas se enfrentan a una disyuntiva al determinar una estrategia de surtido. La elección simultánea de una amplia variedad y una gran variedad de productos requiere una gran cantidad de espacio y, por lo general, se reserva para los grandes minoristas.

Las tiendas con espacios más pequeños pueden optar por especializarse en un determinado tipo de producto y ofrecer a los clientes una variedad de colores y estilos; otras tiendas pueden ofrecer una gran variedad de productos, pero una variedad limitada, una de las razones por las que un 7-Eleven (privado desde 2005) podría tener solo una marca de comida enlatada para gatos, por ejemplo, mientras que un Kroger (NYSE: KR) probablemente tendría el espacio para almacenar 12 marcas de comida enlatada para gatos, si así lo desea.

Un término de ladrillo y mortero

Originalmente, la estrategia de surtido se refería solo a las tiendas físicas porque los componentes de profundidad y amplitud de la estrategia tenían mucho que ver con el espacio físico y la interacción visual y táctil entre el consumidor y el producto. Recientemente, sin embargo, todos los lugares de venta (ladrillo y mortero, clic y mortero y e-tailing) han utilizado variedades de la estrategia para obtener una ventaja competitiva.

Ajuste por demografía

Al agrupar artículos que creen que atraerán a ciertos tipos de clientes, los minoristas pueden ajustar sus estrategias de surtido para orientar los perfiles demográficos de los consumidores. Si un minorista quiere atraer a clientes que son padres primerizos, por ejemplo, podría llenar los estantes con ropa para bebés de marcas modernas, junto con juguetes, ropa de cama y otros productos que necesitan los nuevos padres.

Una herramienta de venta estratégica

Un surtido de productos organizado estratégicamente puede vender más artículos complementarios a los clientes mientras buscan el artículo que los llevó a la tienda.

Agrupar artículos relacionados estratégicamente, sean o no necesidades, es una forma común de estimular la compra impulsiva:

  • Al colocar las mangueras de jardín cerca de los aspersores y otros productos para el cuidado del césped, un minorista podría generar más en la canasta de un cliente. Del mismo modo, la instalación de un lujoso juego de comedor para el patio, completo con atractiva vajilla para exteriores y accesorios para el bar, en medio de los productos más prosaicos para el cuidado del jardín, podría incluso hacer que algunos clientes se apresuren a ir a la sección de artículos para el hogar de la tienda.
  • Una presentación de linternas, o cualquier producto que funcione con baterías, podría incluir una exhibición cercana de las baterías necesarias para usar el producto. O un gerente podría ubicar las baterías cerca del mostrador de pago para recordar a los clientes antes de que salgan de la tienda que la linterna no funcionará sin baterías.

Desventajas potenciales de las estrategias de surtido

Si bien la profundidad de la variedad de productos puede ayudar a atraer clientes, existen ciertas advertencias para confiar solo en una estrategia de variedad. Si los artículos de un surtido se colocan incorrectamente, la demanda de estos productos puede variar drásticamente.

Si los artículos menos populares se mezclan con artículos populares, por ejemplo, podrían restarle atractivo a los artículos más populares. O, si el surtido es demasiado amplio, los clientes pueden tener dificultades para encontrar el artículo que buscan. Abrumar a los compradores con demasiadas opciones de compra puede ser contraproducente y desalentar la participación del cliente.

¿Te ha resultado útil??

0 / 0